Dal mare

  • Gran spadellata di frutti di mare e crostacei

  • Impepata di cozze

  • Panzanella di mare

    Panzanella di mare: fagioli cannelini, polpo al vapore, verdure crude e pane grigliato.

  • Coccoli con coda di gambero

    Coccoli ripieni di burrata e code di gambero all’aceto balsamico di Modena.

Dalla terra

  • Tagliere dei Tre

    Tagliere con salumi sott’oli, marmellate e degustazione formaggi.

  • Degustazione di formaggi

    Degustazione di formaggi nazionali ed esteri con marmellate e burrata.

  • Coccoli integrali

    Coccoli integrali con speck, ricotta di bufala, crema di tartufo e noci.

  • Crudo, burrata e coccoli