• Focaccia della Corte

    Pomodorini ciliegini, rucola, bufala d’Aversa, acciughe, capperi e grana.

  • Pesce spada, pomodorini marinati e grana

  • Carpaccio di bresaola, rucola, carciofi freschi e grana

  • Mezza camicia con burrata

  • Fagotto porcini, lardo di Patanegra

  • Bianco della Corte

    Fior di latte, stracchino con prosciutto crudo a fine cottura.

  • Calzone classico

    Mozzarella fior di latte e prosciutto cotto.

  • Pane arabo a modo nostro

  • Pachino, burrata e tartufo

    Pomodorini pachino, burrata e fonduta di tartufo nero

  • Burrata, lardo Patanegra e capperi

  • Speck, porcini e mascarpone

    Speck tirolese, porcini trifolati e mascarpone.

  • Composta di verdure

    Composta di verdure fresche con parmigiano reggiano e pomodori secchi.

  • bufala d.o.c.

  • Pizza con carciofi freschi

    Pizza con bufala pomodorini marinati, carciofi freschi e scaglie di grana